Soepen |
||
|
|
||
|
Romige soep van Italiaanse tomaten afgemaakt met pestoroom |
€ 5,50 | |
|
Cathrien's vissoep: bouilllabaisse naar eigen recept met royaal visgarnituur |
€ 6,75 | |
| Crèmesoep van gerookte IJsselmeer paling en bieslook | € 6,25 | |
Salades |
||
| Maaltijdsalade met gemengde noten, blauwe druif, witlof en een deegbuideltje met Hollandse geitenkaas een honing | € 10,50 | |
| Maaltijdsalade met krokant gebakken kipfilet, uitgebakken spekjes, zongedroogde tomaat en gemengde noten | € 10,75 | |
| Maaltijdsalade met rundercarpaccio, rucola, pijnboompitten, oude kaas en pesto dressing | € 11,25 | |
Broodjes en Sandwiches |
||
| Vezelrijke meergranenbol met ambachtelijke beenham, Beemsterkaas en rauwkostsalade | € 7,25 | |
| Vezelrijke meergranenbol met salade, roombrie, tomaat en scharrelei | € 8,50 | |
| Italiaanse bol met gerookte IJsselmeer paling en een salade van scharreleitjes | € 12,75 | |
|
|
||
| Italiaanse bol met gerookte schotse zalm, rode uit, kappertjes en wasabimayonaise | € 9,75 | |
| Sandwich rustiek met rundercarpaccio, pesto, rucola, pijjnboompitten en oude kaas | € 8,25 | |
| Twee vleeskroketten naar Amsterdams recept met 2 sneetjes brood | € 7,25 | |
| Uitsmijter van drie eieren met achterham en/of boerenkaas | € 7,50 | |
| Sandwich rustiek met Ganda ham, zongedroogde tomaat en pijnboompitten | € 9,25 | |
Panini's |
||
| Panini met ham, kaas en tomaat | € 6,75 | |
| Panini met Ganda ham, mozzarella en pesto | € 7,75 | |
| Panini met gerookte zalm en kruidenroomkaas | € 7,75 | |
Specialiteit van het huis |
||
|
Cathrien's visschotel; Een keur van warme en koude visspecialiteiten met remouladesaus, brood en friet geserveerd |
€ 27,75 | |
Warme gerechten |
||
| Gebakken kabeljauwfilet met remouladesaus, gemengde salade en friet | € 16,75 | |
|
Italiaanse bol met runderhamburgere (150 gram) met oude kaas gegratineerd, gemengde salade en friet |
€ 11,75 | |
| Kibbeling van kabeljauw met remouladesaus, gemengde salade en friet | € 10,75 | |
| Huis gemarineerde spareribs met 3 koude sausjes, gemengde salade en friet | € 13,50 | |
| Kip saté met huisgemaakte atjarsalade, gebakken uitjes, kroepoek en frietjes | € 14,50 | |
| Spaghetti Bolognese met Parmezaanse kaas en salade | € 10,50 | |
Kindergerechten (tot 12 jaar) |
||
| Klein kopje tomatensoep | € 3,50 | |
| Kip saté met frites en appelmoes | € 7,25 | |
| Kipnuggets met friet en appelmoes | € 5,25 | |
| Kroket naar Amsterdams recept met friet en appelmoes | € 5,25 | |
| Kibbeling met remouladesaus en friet | € 7,50 | |
| Mini frikandellen met friet en appelmoes | € 5,00 | |
| Kinderijsje in leuke meeneem beker | € 3,50 | |
Bittergarnituren |
||
| Mandje brood met gezouten boter, kruidenboter en tapenade | € 3,75 | |
| Vier stukjes nieuwe haring | € 4,50 | |
| Zes kalfsvlees bitterballen met Zaanse mosterd | € 4,50 | |
| Vier garnalen kroketjes | € 5,50 | |
| Zes puntjes Edammerkaas met mosterdsaus | € 4,50 | |
| Zes stukjes Kibbeling met remouladesaus | € 7,00 | |
| Portie van acht stuks warme bittermix | € 5,50 | |
| Bittergarnituur Cathrien, voor 2 personen; een rijkelijke combinatie van Hollandse lekkernijen | € 9,50 | |